【南酒造場】南 特別純米 ^セール

松山三井を60%精米し高知県酵母を使用した辛口の純米酒です。土佐の辛口酒に代表される酸と米の旨味、芳醇でキレのある味わいが特長です。食中酒にピッタリのお酒です。燗酒にする事で一層のコクのある旨味が楽しめます。

-----酒蔵紹介-----
南酒造場は高知県東部の安芸郡安田町にあり、日本一美味と賞賛される天然鮎が遡上する清流・安田川の伏流水で代々酒造りを行う。 蔵の名を冠した「南」は、精米歩合60％以上の特定名称酒のみの限定流通ブランドで、淡麗辛口の男酒と言われる高知の酒の中ではやや異色の華やか且つ味わいの骨格がしっかりと感じられるタイプ。